本篇文章给大家谈谈好吃易做的家常菜 ，以及好吃易做的家常菜清淡对应的知识点
，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。

本文目录一览：

• 1 、好吃易做的家常菜
• 2
  、开胃美味的家常菜
• 3、好吃易做的家常菜推荐
• 4 、常见家常菜做法
• 5、中午吃什么家常菜素菜好吃

好吃易做的家常菜

好吃易做的家常菜包括红烧肉
、蛋炒饭、土豆烧牛肉和西红柿鸡蛋汤
。 红烧肉 特点：入味香醇 、爽口多汁。 材料：五花肉
、葱姜蒜、料酒 、生抽
、老抽、冰糖 、鸡精 。 制作步骤：五花肉切块焯水 ，炒葱姜蒜后加入五花肉和料酒，加水加调料炖煮至汤汁浓稠。 蛋炒饭 特点：健康营养
、简单方便
。

以下是一些好吃易做的家常菜推荐： 麻婆豆腐 简介：四川省传统名菜
，味道香辣可口，适合喜辣人士。 主要食材：豆腐、牛肉 、豆瓣酱等 。 特点：制作过程简单 ，香辣美味
。 地三鲜 简介：东北地区著名菜品
，营养丰富。 主要食材：茄子
、土豆、青椒 。 特点：口感爽滑，做法简单 ，非常下饭
。

番茄炒饭：材料包括番茄 、鸡蛋、米饭和葱。将番茄切丁
，鸡蛋打散，小葱切葱花 。热锅加油 ，倒入鸡蛋炒至凝固
，加入米饭和番茄，小火翻炒至混合 ，调味后放入葱花即可
。 板栗羊肉汤：材料有板栗
、羊肉、山药 、料酒
、枸杞、葱花 、姜和胡椒粉。羊肉焯水后洗净
，板栗去皮，山药切块 。

好吃易做的家常菜有哪些 番茄炒饭 ，材料：番茄
、鸡蛋、米饭 、葱
。做法：番茄切成丁，鸡蛋打入碗里搅拌均匀
，小葱切成葱花。锅加油烧热，放入鸡蛋炒至鸡蛋凝固 ，放入米饭
，再放西红柿小火翻炒至番茄和米饭混合，再加入盐炒匀之后 ，再放入切好的葱花就可以了 。

虎皮青椒 青椒煎出虎皮纹
，加蒜末
、生抽、糖 、醋调味，微辣酸甜超开胃。 地三鲜（少油版）土豆
、茄子、青椒切块 ，先蒸软再轻炒
，用酱油+蚝油调味，减少油炸更健康
。 麻婆豆腐（素版）嫩豆腐配郫县豆瓣酱炒香 ，加花椒粉 、水淀粉勾芡
，撒葱花，香辣滑嫩。

好吃易做的家常菜有西红柿炒鸡蛋、肉末茄子
、糖醋排骨、皮蛋豆腐 、冬瓜海带汤等 。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋 ，是以西红柿和鸡蛋为主料制作的家常菜，主要食材为鸡蛋
，西红柿，食用油 ，盐
，清水，生抽 ，味精
，葱花，白砂糖 ，蚝油
。

开胃美味的家常菜

以下推荐几道开胃下饭
、简单易做的家常菜
，适合不同口味需求，食材常见且步骤清晰： 酸辣土豆丝 特点：酸辣脆爽 ，开胃下饭 食材：土豆2个、干辣椒3个 、蒜末
、醋2勺、生抽1勺 、盐
、糖少许 做法： 土豆切丝泡水去淀粉
，沥干备用。 热油爆香干辣椒和蒜末，下土豆丝大火翻炒 。

春天是尝鲜的好时节 ，有很多应季蔬菜和食材可以做成美味家常菜
。推荐几道简单又好吃的春季菜谱，清爽开胃
，适合家庭制作： 香椿炒鸡蛋（春季限定）食材：香椿1把、鸡蛋3个 、盐 做法： 香椿焯水（去亚硝酸盐），切碎备用。 鸡蛋打散加盐 ，拌入香椿碎 。

红烧螺蛳：简单烹饪出的红烧螺蛳
，鲜美可口，是搭配酒水的绝佳选择
。 糖醋藕片：无论是脆藕还是粉藕 ，糖醋的做法都能让它们变得开胃爽口
，酸甜适中。 雪菜毛豆肉丝：雪菜
、毛豆和肉丝的三重搭配，口感丰富 ，鲜美可口
，是家常菜中的美味 。

以下是十大开胃菜谱家常菜的推荐：糖醋莲藕：将新鲜莲藕切片油炸后，加入糖醋调味汁煮沸 ，口感酸甜可口
，十分开胃
。凉拌木耳：泡发黑木耳后，加入蒜末、酱油 、醋、糖拌匀 ，清爽解腻，适合夏日食用。豆皮卷菜：豆皮蒸软后
，卷入焯过水的洋白菜丝，加入调味料 ，口感丰富
，营养美味 。

糖醋莲藕：将新鲜的莲藕去皮切丁，略炸至表面金黄。另起锅 ，加入适量的清水
、调料（盐、糖 、醋）煮沸
，放入炸好的莲藕丁，煮至入味即可
。 凉拌木耳：提前泡发木耳 ，洗净后切丝
，与蒜末
、酱油、醋和糖拌匀，冷藏后食用更佳。

好吃易做的家常菜推荐

1 、以下是一些好吃易做的家常菜推荐： 麻婆豆腐 简介：四川省传统名菜 ，味道香辣可口
，适合喜辣人士 。 主要食材：豆腐
、牛肉、豆瓣酱等
。 特点：制作过程简单，香辣美味。 地三鲜 简介：东北地区著名菜品 ，营养丰富 。 主要食材：茄子 、土豆
、青椒
。 特点：口感爽滑，做法简单
，非常下饭。

2、好吃易做的家常菜包括红烧肉 、蛋炒饭
、土豆烧牛肉和西红柿鸡蛋汤 。 红烧肉 特点：入味香醇、爽口多汁
。 材料：五花肉 、葱姜蒜、料酒
、生抽、老抽 、冰糖
、鸡精。 制作步骤：五花肉切块焯水，炒葱姜蒜后加入五花肉和料酒 ，加水加调料炖煮至汤汁浓稠 。 蛋炒饭 特点：健康营养、简单方便
。

3 、番茄炒蛋 酸甜开胃
，鸡蛋嫩滑，番茄汁拌饭一绝。技巧：鸡蛋加少许牛奶更蓬松 ，番茄炒软后加糖再调味 。 鱼香肉丝 酸甜微辣
，木耳和笋丝增添脆感。懒人法：直接买鱼香酱汁调味
。 麻婆豆腐 麻辣鲜香，豆腐入口即化。关键：用嫩豆腐+牛肉末 ，起锅前勾薄芡 。

4
、番茄炒饭：材料包括番茄、鸡蛋 、米饭和葱
。将番茄切丁
，鸡蛋打散，小葱切葱花。热锅加油 ，倒入鸡蛋炒至凝固
，加入米饭和番茄，小火翻炒至混合 ，调味后放入葱花即可 。 板栗羊肉汤：材料有板栗
、羊肉、山药 、料酒
、枸杞、葱花 、姜和胡椒粉
。羊肉焯水后洗净，板栗去皮
，山药切块。

常见家常菜做法

1、以下是一些常见家常菜的简单做法，适合家庭日常烹饪 ，食材易得且操作方便： 番茄炒蛋 食材：番茄2个
、鸡蛋3个、盐 、糖
、葱花 做法： 鸡蛋加少许盐打散
，热油下锅炒至凝固盛出备用 。 番茄切块，热油爆香葱花 ，下番茄翻炒出汁
，加半勺糖、半勺盐调味
。 倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

2 、番茄炒蛋 材料：番茄2个
、鸡蛋3个、盐 、糖
、葱花 做法： 鸡蛋加少许盐打散 ，热油下锅炒至凝固盛出 。 番茄切块
，热油煸炒至软烂出汁，加半勺糖、半勺盐调味
。 倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀 ，撒葱花出锅。关键：番茄炒软出沙后再加蛋
，酸甜适口 。

3 、瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶 ，分别做成小肉丸。面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水
，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手 ，将粉团搓成长条形
，再分切小圆粒，碾薄成圆形粉皮 ，放入塌皮肉丸做成小笼包形状
。

4
、西红柿炒鸡蛋 材料： 西红柿2个
，鸡蛋3个，盐 ，糖
，葱花 做法： 鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀。 西红柿洗净切块 。 热锅凉油 ，倒入鸡蛋液
，炒至凝固后盛出备用
。 锅中留少许油，放入西红柿翻炒 ，加入少许盐和糖调味。 西红柿炒软后，倒入炒好的鸡蛋
，翻炒均匀，撒上葱花即可 。

5、家常菜的做法大全是一个广泛的话题 ，因为家常菜涵盖了众多种类和风味
。以下是一些常见且受欢迎的家常菜做法示例：鱼香肉丝 所需食材：猪里脊丝 、黑木耳丝、胡萝卜丝
、莴笋丝、干辣椒 、泡椒
、大葱、豆瓣酱 、白糖
、香醋、料酒 、生抽
、老抽、淀粉 、食用油
、姜末、蒜末。

6 、以下是十二道常见家常菜的做法： 番茄炒蛋 材料准备 番茄2 - 3个(根据个人食量调整)、鸡蛋3 - 4个
、葱花适量、盐适量 、糖少许(约1 - 2克)
、食用油适量 。 做法步骤 处理食材：将番茄洗净
，在顶部划十字，放入开水中烫一下 ，去皮后切成小块；鸡蛋打入碗中
，加入少许盐，用筷子搅拌均匀
。

中午吃什么家常菜素菜好吃

中午想吃美味的家常素菜 ，推荐以下这些简单易做、营养又下饭的选择
，附上做法灵感： 下饭经典款 虎皮青椒 青椒煎出虎皮纹，加蒜末 、生抽
、糖、醋调味 ，微辣酸甜超开胃。 地三鲜（少油版）土豆 、茄子
、青椒切块
，先蒸软再轻炒，用酱油+蚝油调味 ，减少油炸更健康 。

凉拌萝卜菜，这个菜我家老公喜欢吃
，清爽解腻特开胃
。萝卜缨子含有非常丰富的维生素和矿物质，以及膳食纤维 ，水分含量也极高
，经常食用一些萝卜缨子，不仅仅能预防便秘 ，减少脂肪的堆积
，还能润肤养颜，减肥瘦身呢。详细做法见主页最近一周的文章 。

中午吃家常菜是一个不错的选择 ，以下是一些简单易做的家常菜推荐
，适合午餐食用： 番茄炒蛋 材料：番茄、鸡蛋 、葱
、盐、糖 做法：鸡蛋打散炒熟备用，番茄切块炒软 ，加入鸡蛋翻炒
，调味即可。

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